Author Archives: nicole

Broccoli “Gebakken peren”

Soms gebeurt er iets waar ik zielsgelukkig van word. Bijvoorbeeld als drie mensen de volgende dag het recept gaan maken dat je hebt geblogt. Wauw… waarom? Van mij? Moi? Er kan niet heel veel aan dat gevoel tippen. Mwah, het … Continue reading

Posted in Recepten - Hoofdgerecht, Tips | Comments Off on Broccoli “Gebakken peren”

Mmmmm… frietjes! (EK-tip?!) Bijdrage van Arno

Nog een vinger aflikkend receptje voor je blog: PATAAAAAAAAAT !!!!! Ik ken weinig mensen die niet van patat houden. Natuurlijk met mayonaise. Hoewel bijna iedereen standaard tegenwoordig diepvries patat neemt, is er echt helemaal niets zo lekker als eigen gemaakte … Continue reading

Posted in Recepten - Hoofdgerecht, Tips | Comments Off on Mmmmm… frietjes! (EK-tip?!) Bijdrage van Arno

Wat je met citroen kunt doen

Het voelt een beetje gek. Alsof je je best bewaarde geheim weggeeft. Je mooiste succesnummer. Zo’n ding waarvan iedereen zegt: Jeeeeee, mag ik daar het recept van? Dan zeg je “Ja natuurlijk”, maar het eigenlijke opsturen probeer je zo lang … Continue reading

Posted in Recepten - Dessert | 1 Comment

Help…!

Laten we het zo zeggen… ze wil anoniem blijven. Voor deze keer he? Ik heb geprobeerd haar over te halen, maar ze blijft er bij. “Nee, nee, echt niet, ik wil het niet opschrijven.” “Maar het overkomt iedereen!” “Nee, echt … Continue reading

Posted in Blog, Kookboeken en - tijdschriten, Tips | Comments Off on Help…!

Het One Table Restaurant

Er was eens iemand die bijzonder goed onderhandelen kon. Die werkelijk alles voor elkaar kreeg. Niet dat hem dat altijd in dank afgenomen werd. Er waren winkeleigenaren die hem knarsetandend zagen komen. En hem bibberend van de kou zagen vertrekken, … Continue reading

Posted in Blog | Comments Off on Het One Table Restaurant

Weekendje Limburg – dag 3: Chateau St. Gerlach

Als afsluiting van dit drieluik Limburg geef ik jullie graag nog een geheime tip. In het kleine dorpje Houthem ligt het prachtige Chateau St. Gerlach, een voormalig klooster dat omgebouwd werd tot kasteel in de 19e eeuw. Het kasteel huisvest … Continue reading

Posted in Blog, Recensies Nederland, Tips | Comments Off on Weekendje Limburg – dag 3: Chateau St. Gerlach

Weekendje Limburg, dag 2: Natuur en terras

Als het goed is, ben je op zijn minst een weekend in Limburg, dus op naar dag 2! Gisteren was het cultuur, vandaag natuur. Helaas zijn er in Limburg bijzonder weinig gemarkeerde routes uitgezet. Daarmee bedoel ik dus letterlijk: “zoek … Continue reading

Posted in Blog, Recensies Buitenland, Tips | 1 Comment

Weekendje Limburg, dag 1: Maastricht

Alle steden zijn tegenwoordig behoorlijke eenheidsworst. Overal vind je dezelfde winkels: van de WE, Vanilia, Manfield schoenen, de Bijenkorf, de Hema, de V&D via het Kruidvat tot de Appie. Of je nou in Utrecht bent of in Den Haag, het … Continue reading

Posted in Blog, Recensies Nederland, Tips | Comments Off on Weekendje Limburg, dag 1: Maastricht

Spoetnik

Ik kon er natuurlijk op wachten, naar aanleiding van het vorige blog. “Wat is een spoetnik?” Jongens… nooit gehad vroeger, met een kinderverjaardag? Da’s net zoiets als een mentos in cola gooien. Erg leuk! Nou, het is mooi weer, ga … Continue reading

Posted in Recepten - Drankjes | Comments Off on Spoetnik

Advocaatje leef je nog?

Lang, lang geleden… toen moeders nog sherry dronken en kinderen spoetnik maakten, was er eens een likeurtje voor oude taarten. Voor oma’s en buurvrouwen met permanent, bloemetjesrokken en verantwoorde schoenen. Vaak met slagroom genuttigd voor de ultieme zoetekauw. Advocaat! Hoe … Continue reading

Posted in Blog, Recepten - Dessert, Tips | 4 Comments